秋天喝什么茶葉最好,請對號入座

2019年8月29日21:37:22秋天喝什么茶葉最好,請對號入座已關閉評論 1,180

茶葉作為我國最重要的飲品之一,在人們日常生活中占據著重要的地位,茶葉具有良好的養生保健效果,不但是中老年人的最愛,同時也是年輕人的時尚。但是,為了達到更好的養生效果,喝茶跟季節還得科學搭配才行。那么,在這秋高氣爽的季節里,喝什么茶葉最合適呢?

秋天喝什么茶葉最好,請對號入座

秋天喝什么茶最好——請對號入座

首先,我們先了解一下秋天的氣候特征,然后我們在根據具體情況對號入座,專家表示這樣喝茶才更健康,更科學,對身體才更好。

臺灣著名營養專家吳寶芬表示,秋日秋高氣爽,不過秋季天氣干燥,初秋更是有秋老虎之稱,秋季氣候適宜,人們往往在秋季食量大增,更容易發胖長膘。因此,比較適合喝性溫和,具有瘦身、美容、防癌、降血脂、抗衰老等功效的茶葉、以及具有相應作用的養生茶。

1、鐵觀音

研究發現,茶葉之所以有瘦身美容效果,主要是由于茶葉中所含有的茶多酚物質,茶多酚含量越高去脂效果越好。經過專家研究證實,烏龍茶鐵觀音的茶多酚含量高于其他茶類,秋茶鐵觀音的品質最好,加上鐵觀音茶性溫和。因此秋季最適合飲用烏龍茶鐵觀音。

2、烏龍茶

烏龍茶包括鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、洞頂烏龍、肉桂、鳳凰水仙、木柵鐵觀音、東風美人茶、永春佛手、安溪的色種茶等。研究發現,烏龍茶屬于半發酵茶,保留了大部分茶葉中的多酚類物質,品飲口感厚重、甘醇。烏龍茶被日本譽為“美容茶”“健美茶”。

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鐵觀音

3、黑茶

排在第三的當屬黑茶了,這是由于黑茶的原料相對粗老,相關研究表明粗老的茶葉茶多酚含量就更高。雖然黑茶經過了一系列的陳化后,使茶水順滑。但是,仍然保留下了不少的茶多酚物質,因此秋季喝黑茶也是不錯的選擇。

5、白茶

白茶的發酵程度稍低于烏龍茶,屬于微發酵茶葉,因此其茶多酚保留量也很高,白茶喝起來也相對醇濃、厚實感,專家認為新白茶的瘦身效果要高于老白茶。白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。

6、綠茶、黃茶

綠茶、黃茶為不發酵茶,黃茶與綠茶相比只是多了一道悶黃工序,但都采摘細嫩的芽頭為制作原料,因此其保健效果差不多。綠茶、黃茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。

7、紅茶

紅茶是全發酵茶葉,而且不要高溫炒青,發酵完成后直接烘干成品,因此其茶湯最滑順,換句話說,其茶多酚類物質的保留量是最低的。雖然茶葉都有一定的瘦身效果,但紅茶只能是最后,紅茶相對適合冬季飲用,素有“冬飲紅茶”的說法。

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秋季,是養生的最佳時節,除了喝茶外,還適合喝一些藥材類的茶飲。如明目效果不錯的菊花茶,補腎降脂的杜仲茶,清肝去火的決明子茶,等一些相對下火養生的茶飲。

此外,營養專家表示,秋季還適宜多吃蔬菜。蔬菜不僅養生,還輔助治療一些疾病。那么,在應季的蔬菜中,哪些是適合養生的蔬菜呢? 秋天干燥,所以要多吃綠色葉菜,因為維生素含量高,多吃有好處。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿卜等深色蔬菜,它們和棕紅色蔬菜一樣,不僅維生素含量多,胡蘿卜素含量更高。