烘焙鐵觀音適合放多久?烘焙鐵觀音如何保存? 鐵觀音泡法

烘焙鐵觀音適合放多久?烘焙鐵觀音如何保存?

烘焙鐵觀音也就是炭焙鐵觀音,該茶葉是在傳統半發酵的鐵觀音茶基礎上,用木炭火或者電力即熱進行第二次長時間培火的鐵觀音,木炭培火的叫炭培,另一種叫電培。這兩種茶葉的儲藏方式差別不大,唯一的差別就是炭培茶的...
閱讀全文
正味鐵觀音怎么保存? 鐵觀音泡法

正味鐵觀音怎么保存?

正味鐵觀音怎么保存?正味鐵觀音屬于清香型鐵觀音系列茶品,而清香型茶葉強調的是清湯、鮮度和市場上現在流行的“歪酸”、“青酸”就是這一清香型茶葉的代表。因此,正味鐵觀音的正確保存方法是低溫冷藏保存,保質期...
閱讀全文
茶葉越陳越香是真的嗎? 鐵觀音是什么茶

茶葉越陳越香是真的嗎?

有市場才有買賣,才有商品存在的價值。茶葉也一樣,近些年來,隨著陳年茶類的興起,陳年老茶的市場也是異?;鸨?,老茶葉的品種繁多,樣式也是層出不窮。其中最引人注目的恐怕是普洱熟茶、陳年鐵觀音、老白茶等品種了...
閱讀全文
一斤鐵觀音能喝多久,其他茶類能喝多久? 鐵觀音泡法

一斤鐵觀音能喝多久,其他茶類能喝多久?

一斤鐵觀音能喝多久?一般來說,大家正常接觸到的都是凈茶,而且大部分是已經包裝好的鐵觀音。通常一斤(500克)的鐵觀音可分裝為64小泡。一般分裝為兩個盒子,每盒裝32小泡。而每次泡茶,一小泡沖泡一次,一...
閱讀全文
鐵觀音生產日期在哪里,鐵觀音有生產日期嗎? 鐵觀音泡法

鐵觀音生產日期在哪里,鐵觀音有生產日期嗎?

最近有不少茶友向我反映,說他買的鐵觀音找不到生產日期,懷疑是不是買到假貨,贗品了。關于這個問題,我相信也是不少茶友所共同關心的問題吧,今天借此機會和大家一起聊聊,那么鐵觀音生產日期在哪里,鐵觀音有生產...
閱讀全文
炭焙鐵觀音要放冰箱嗎? 鐵觀音泡法

炭焙鐵觀音要放冰箱嗎?

碳培鐵觀音是鐵觀音茶葉中的極品,醇厚的口感帶著深沉的喉韻,品飲后滿嘴留香,牙縫透著清爽,喉嚨沉浸著悠然的回甘,身邊的一些朋友很多人都喝它。碳培鐵觀音除了重實醇厚的口感吸引人之外,其特殊的養生功效也讓人...
閱讀全文
茶葉返青什么意思,茶葉返青了怎么辦? 鐵觀音泡法

茶葉返青什么意思,茶葉返青了怎么辦?

茶葉,是個好東西,不但口感鮮爽、醇厚,品飲后令人心曠神怡,而且還具有不錯的保健功效。不過,茶葉是有強烈季節性的,人們為了方便品飲,都會在家里儲藏茶葉。但是,不少茶友卻發現,有些茶葉儲藏一段時間就會出現...
閱讀全文
炭焙鐵觀音保質期 鐵觀音是什么茶

炭焙鐵觀音保質期

根據鐵觀音國家標準GB19598——2004,按這個標準,安溪鐵觀音分成兩大類,一類是濃香型鐵觀音,一類是清香型鐵觀音。標準里面明確定義了它們的區別,濃香型鐵觀音顏色黑褐色,香氣口感較熟香,也稱“熟茶...
閱讀全文
六大茶類怎么保存,茶葉的保存技巧有哪些? 鐵觀音泡法

六大茶類怎么保存,茶葉的保存技巧有哪些?

茶葉是一款人們都喜歡的大眾飲品,一杯好茶不但具有不錯的養生功效,還能讓人心情愉悅,心胸開闊,頭腦清醒,茶葉也因此成為了很多人家中標配,不過好茶也得有好的保存方法,才能相得益彰。然我國茶葉品種很多,分為...
閱讀全文
鐵觀音放7年能喝嗎,鐵觀音能放幾年? 鐵觀音是什么茶

鐵觀音放7年能喝嗎,鐵觀音能放幾年?

鐵觀音放7年能喝嗎,鐵觀音能放幾年?最近剛認識的北京朋友王先生這樣問我。王先生品飲鐵觀音已多年,是個不折不扣的忠實“鐵粉”。7年前他買了一批鐵觀音,一時間沒有喝掉,于是就索性存放下來,當時是真空包裝好...
閱讀全文