福建名茶鐵觀音簡介 鐵觀音產地

福建名茶鐵觀音簡介

鐵觀音,原產于福建省泉州市安溪縣,發現于1725年前后。鐵觀音既是茶名也是商品名,是中國十大名茶之一,屬于六大茶類中的烏龍茶類(青茶),為半發酵茶,香高味醇,有獨特的“觀音韻”和迷人的“蘭花香味”,素...
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梅占茶屬于什么茶,梅占茶的功效與作用 鐵觀音產地

梅占茶屬于什么茶,梅占茶的功效與作用

梅占茶(Meizan tea),原產于福建省著名茶閩南茶鄉泉州市安溪縣蘆田鎮,沿用烏龍茶制法,為半發酵茶,屬于青茶類(亦烏龍茶),是安溪的特色名茶之一。梅占茶制成的烏龍茶色澤褐綠稍帶暗紅色,紅點明,湯...
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安溪色種屬于什么茶,安溪色種介紹 鐵觀音產地

安溪色種屬于什么茶,安溪色種介紹

安溪色種茶屬于烏龍茶類,制法和鐵觀音茶葉一樣,屬于半發酵茶葉,滋味醇厚鮮爽,品飲后唇齒留香。安溪色種由很多個品種組成,分別為:本山、毛蟹、黃旦(黃金桂)、大葉烏龍、梅占、奇蘭等。 安溪色種屬于什么茶?...
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鐵觀音屬于什么類型的茶,鐵觀音有幾種? 鐵觀音是什么茶

鐵觀音屬于什么類型的茶,鐵觀音有幾種?

鐵觀音是半發酵茶,屬于六大茶類中的烏龍茶類(也叫青茶),其發酵程度介于紅茶和綠茶之間,兼備了紅茶的甘醇以及綠茶的鮮爽,鐵觀音茶性中平,一年四季都適合飲用,選購鐵觀音的話,以春秋品質最好,春茶茶水好,秋...
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鐵觀音是綠茶嗎?鐵觀音和綠茶有什么區別? 鐵觀音是什么茶

鐵觀音是綠茶嗎?鐵觀音和綠茶有什么區別?

鐵觀音茶具有明顯的“三綠”特點:即干茶綠、湯色綠、葉底綠。即葉子的成色好,顏色翠綠,沖泡出來清湯綠水,湯水清澈,無枝無沫,香高味純,花香明顯,口味醇正。但是,鐵觀音卻不屬于綠茶,而是屬于半發酵的烏龍茶...
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什么茶屬于青茶類,青茶的種類有哪些? 鐵觀音產地

什么茶屬于青茶類,青茶的種類有哪些?

青茶(Oolong tea),亦稱烏龍茶,半發酵茶及全發酵茶,青茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優異的茶類。青茶是由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,在福建安溪縣創制于1725年...
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黃金桂的香氣特點,黃金桂產地 鐵觀音產地

黃金桂的香氣特點,黃金桂產地

黃金桂屬于烏龍茶類,是一種原產于福建安溪虎丘鎮的安溪名茶,與鐵觀音、本山、毛蟹等并稱為安溪四大名茶,因為干茶色黃,湯色金黃色有奇香似桂花,故名曰“黃金桂”,又名“黃棪”,本地人也叫“黃旦”。那么黃金桂...
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回味甘甜的烏龍茶有哪種? 鐵觀音是什么茶

回味甘甜的烏龍茶有哪種?

烏龍茶,也叫青茶,我國的六大茶類之一,屬于半發酵茶及全發酵茶,主產于福建、廣東、臺灣等地。烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優異的茶類。是中國幾大茶類中,獨具鮮明中國特色...
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洞庭碧螺春屬于什么茶? 綠茶類

洞庭碧螺春屬于什么茶?

洞庭碧螺春屬于什么茶?洞庭碧螺春是我國的傳統名茶之一,是綠茶類的杰出品種,我國的十大名茶之一,發現于1000多年前,歷史悠久。在唐朝時期,碧螺春就作為貢茶進貢給皇帝,是當時權貴們的專屬飲料之一。碧螺春...
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什么是鐵觀音茶? 鐵觀音是什么茶

什么是鐵觀音茶?

相信對于很多老茶客來說,鐵觀音茶并不陌生,本文為剛剛接觸的朋友量身定做,什么是鐵觀音茶?一起了解下吧!鐵觀音(tiě guān yīn)茶,既是茶樹名也是商品名,與碧螺春、龍井、普洱、白茶等截然不同,...
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